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[レシピ・感想]HEALSIOホットクックでつくる鶏と大根の煮物

[レシピ・感想]HEALSIOホットクックでつくる鶏と大根の煮物

2019 12/03
目次

公式のレシピ

・・・材料(4人分)・・・

鶏もも肉(一口大)250g
大根(3cmの厚さのいちょう切り)500g
★しょうゆ大さじ3
★みりんおおさじ3
★だしパック1個

かつお節1.5gと1×2cmの昆布1枚をお茶パックに入れたもの(端は内側に折り込む)、または市販のだしパックを使う。だしパックのかわりに、顆粒かりゅうだしの素でも可。

大根は1本で1kgくらいなので、半分くらいが適量です。

内鍋1.6L用の材料です。2.4L、1.0Lはメニュー集や公式HPをご覧ください。

・・・作り方・・・

STEP
まぜ技ユニット

まぜ技ユニットを本体にセットする。

STEP
材料を入れる

内鍋に★の調味料を先に入れてから、鶏肉と大根を入れ、本体にセットする

STEP
ホットクックの操作

メニューを選ぶ→カテゴリで探す→煮物→鶏と大根の煮物→スタート

つくってみました。

大根が本気を出した!!!

大根って下茹でやら何やらで、すごい時間がかかるイメージだったのですが、ホットクックに放り込んであっという間に完成しました。

まさか、30分くらいで大根に味が染み込んで、柔らかく美味しくできると思っていなかったので、おそるおそる口に入れたのですが、めっちゃ美味しい!!

大根よ、やればできるやん!!

今までにかかってた時間は何やったん?返して、とは言わんけど、これからおでんとか煮物とか大根入れまくり決定です。

甘めの煮物が好きなので、公式のレシピに砂糖を追加して、冷蔵庫にあったにんじんやしいたけも一緒に入れて作りました。

だしは、もちろん顆粒かりゅうだしをぽーいです。

[改良版]鶏と大根の煮物

改良を加えた、鶏と大根の煮物のレシピです。甘くて濃い煮物が好きな方におすすめです。

・・・材料(4人分)・・・

大根(3cmの厚さのいちょう切り)500g
にんじん1本
しいたけ3個
鶏もも肉(一口大)250g
★砂糖大さじ2
★しょうゆ大さじ4
★みりんおおさじ4
だしパック1個

かつお節1.5gと1×2cmの昆布1枚をお茶パックに入れたもの(端は内側に折り込む)、または市販のだしパックを使う。だしパックのかわりに、顆粒かりゅうだしの素でも可。

大根は1本で1kgくらいなので、半分くらいが適量です。

内鍋1.6L用の材料です。

・・・作り方・・・

STEP
まぜ技ユニット

まぜ技ユニットを本体にセットする。

STEP
材料を入れる

材料表の上から順番に入れ、本体にセットする

STEP
ホットクックの操作

メニューを選ぶ→カテゴリで探す→煮物→鶏と大根の煮物→スタート

最後まで読んでいただき、ありがとうございました。ホットクックを使った他のレシピはこちらをご覧ください。

この記事を書いた人

大阪府出身。趣味は息子(3歳)の写真を撮ること。嫌がられるまでカメラを持って追いかける予定。

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